-->
2.22 Fri 家業イノベーション・ラボ<br>@二子玉川 蔦屋家電

家業イノベーション・ラボ主催:石見麦酒(島根県江津市)の創業者山口厳雄氏による「一日の〆(シメ)に彩を与えるクラフトビールの 『マジック・アワー』」


「家業イノベーション・ラボ」の一環として、2月22日(金)「石見麦酒(島根県江津市)の山口厳雄氏をお迎えし「一日の〆(シメ)に彩を与えるクラフトビールの『マジック・アワー』」のイベントを開催します。本イベントでは、家具製造の家業で育った山口氏がクラフトビールの製造を始めたきっかけ、地域特性を活かしたクラフトビールの魅力や「石見式」という国内初の醸造法等についてお話いただきます。


クラフトビールにご興味をお持ちの方や、家業イノベーション/日本の中小企業を応援したい方等、是非お越しください!

実施概要

主催:家業イノベーション・ラボ実行委員会
日時:2019年2月22日(金)18:00~19:30
会場:二子玉川 蔦屋家電 2階ダイニング
(東京都世田谷区玉川1丁目14番1号 二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット)
対象:クラフトビールにご興味をお持ちの方、家業イノベーション/日本の中小企業を応援したい方
定員:50名(参加費無料)

 

TIME LINE

1日目
17:30 受付開始
18:00 オープニング 主催者「家業イノベーション・ラボ」の紹介
18:10 株式会社石見麦酒 工場長 山口厳雄氏
「一日の〆(シメ)に彩を与えるクラフトビールの『マジック・アワー』」
18:40 質疑応答
18:50 テイスティング 
19:00 懇親会

GUEST&MENTORS

山口厳雄氏 氏
株式会社石見麦酒 工場長 

1977年、広島県広島市出身です。信州大学を卒業後、大手食品会社に就職し、インスタント食品の開発に従事します。2006年に地元にUターンし、家業の木工会社を継ぐが、島根県浜田市にある工場再建のため、2008年に浜田市にIターン。2015年には、夫婦で株式会社石見麦酒を設立し、地元の原材料を使った発泡酒の本格販売を開始します。

CONTACT US

家業イノベーション・ラボの実行委員会:
NPO法人ETIC.(エティック) http://www.etic.or.jp/
NPO法人農家のこせがれネットワークhttp://kosegarenet.com/
エヌエヌ生命保険株式会社https://www.nnlife.co.jp/

参加募集中のイベント

2.22 Fri 家業イノベーショ…