インタビュー記事
海外進出や農家支援に取り組む！造酢業界のトップランナー！
山二造酢のお酢づくりへのこだわり お酢は、酒に酢酸菌を加え発酵・熟成させてつくる調味料。 …
「命の大切さを伝えたい」精肉店の跡継ぎ娘が松阪牛の一頭買いにこだわる理由
田中精肉店のこだわり 松阪牛で有名な三重県。田中精肉店のこだわりは、扱っている牛肉にある。一…
日本で一番愛用されてきた彫刻刀から生まれた新感覚アート 。120年続く刃物メーカーが挑む…
日本中の子どもが手にする伝統製法の彫刻刀 義春刃物の創業は120年以上前に遡ります。ノミや…
手作りスプーンのワークショップで伝えるものづくりの面白さ。プレス加工の得意な町工場の新し…
90年ずっと変わらない、会社の礎。 加藤数物は、1932年に愛知県豊川市で創業しました。「…
ものづくりを最適化する知恵で作るレタスにクレソン。製造業と農業の両立が、社員の長く働ける…
製造も検査もできる技術力を受け継いで アグリラボを生んだユニオン電子工業は、岐阜県内の大手…
「学生が出ていく街から、学生に選択肢を示せる街へ」箱で付加価値をクリエートする企業が挑む…
箱を通じて、地元商品の付加価値を生み出す サトミ紙工株式会社は、創業66 年。段ボールや梱包…
岡山県吉備地域から「地域の中に入っていく」保育園づくり
岡山県吉備地域で、「３代でお世話になる」保育園 社会福祉法人吉備福祉会は、47 年前に岡山市…
「街の牛乳屋」から 「健康習慣パートナー」としての「総合ヘルスケアカンパニー」へ
瀬戸内・山陽エリアに「健康」を届ける 株式会社共仕販は、奥田さんの祖父が1955 年に食料品…
【家業の現場】NPO法人北海道エンブリッジ×一鱗共同水産株式会社
新しい手法で産地を盛り立てる 合同会社プロトビ 代表／玉川幸枝さん
厳しい業界だからこそ、自分らしさを加えて盛り立てたい 幸枝さんが2014年に起業した『合同…
ビールを名刺代わりに広がる“家業の可能性” 石見麦酒 工場長／山口厳雄さん
家業の立て直しに費やした10年は取捨選択の連続 『石見麦酒』は、ビールづくりに必要不可欠とい…
「新しい継業」で日本のモノづくりの希望の星に ライフスタイルアクセント株式会社 CEO／…
日本のモノ作りから一流ブランドを 山田さんが2012年に立ち上げた『ファクトリエ』は、日本国…
「野菜を中心に循環する世界を目指して 」 プランティオ株式会社 CEO／芹澤孝悦さん
華やかなITの世界から、土臭い園芸業界への転身 「物心ついたときから、こんなダサい業界では働…
「みんなが幸せを実感できるゴルフ場」 栃木県ゴルフ場の3代目、小林忠広さんが挑む
「大学卒業前までは、いつかはゴルフ場を継ぐことになるのかもなぁ、程度の漠然とした思いしかなかっ…
中尾食品工業株式会社 代表取締役 中尾友彦さん 100年近く続くこんにゃく屋４代目の挑戦
私たちにとって当たり前のように食卓に並ぶこんにゃく。でも海外ではほとんど食べられていない。「こ…
ぶどうの里を発信したい！西日本最古のワイナリー5代目の願い カタシモワイナリー 醸造部 …
大阪にワイナリーがあるという。最初聞いたときにえっ？と思ったが、西日本で最も古いワイン醸造会社…
畳屋ラッパー参上！徳田畳襖店 ４代目徳田直弘さん
今回私達が訪問した徳田畳襖店は福岡県朝倉市甘木（あまぎ）にある。この地はなんと「卑弥呼の里」と…
「目指すはシェアエコノミー」姫野病院 姫野亜紀裕院長 その１
少子高齢化と人口減少。日本の医療は今深刻な環境変化に晒されている。そうした中、新たなビジネスモ…
「”病院が作る街づくり”スキームを輸出する」姫野病院 姫野亜紀裕院長 その2
少子高齢化と人口減少。日本の医療は今深刻な環境変化に晒されている。そうした中、新たなビジネスモ…
「家業を継ぐ」ことの意味 加森観光 加森万紀子さん
娘として家業を継ぐ、という決断はどのようなものだったのだろう。経営者である親を持つ子どもたちは…
「家業を継ぐ」ことの意味 平和酒造 山本典正さん
平和酒造の若き4代目当主。山本典正さんに会いに和歌山県海南市に向かった。海南市は大阪から特急で…
2020.2.27海外進出や農家支援に取り組む！造酢業界のトップランナー！
2020.2.24「命の大切さを伝えたい」精肉店の跡継ぎ娘が松阪牛の一頭買…
2020.2.20日本で一番愛用されてきた彫刻刀から生まれた新感覚アート …
2020.2.17手作りスプーンのワークショップで伝えるものづくりの面白さ…
2020.2.13ものづくりを最適化する知恵で作るレタスにクレソン。製造業…
2020.2.10「学生が出ていく街から、学生に選択肢を示せる街へ」箱で付…
2020.2.6岡山県吉備地域から「地域の中に入っていく」保育園づくり
2020.2.3「街の牛乳屋」から 「健康習慣パートナー」としての「総合…
2019.10.22【家業の現場】NPO法人北海道エンブリッジ×一鱗共同水産…
2019.9.10新しい手法で産地を盛り立てる 合同会社プロトビ 代表／玉…
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