家業イノベーション・ラボ@二子玉川 蔦屋家電: 平和酒造(和歌山県海南市)の4代目当主山本典正氏に聞く: ~ 日本酒の魅力と楽しみ方 ~
平和酒造の4代目当主山本さんが抱く家業や日本酒に対する想い、日本酒が持つ魅力と可能性、美味しい楽しみ方等についてお話いただきます。
その後、実際にテイスティングしていただき、日本酒について理解を深めていただきます。
日本酒にご興味のある方はぜひお越しください!
実施概要
主催:家業イノベーション・ラボ実行委員会
日時:2019年1月24日(木)18:00~19:00
(※トーク終了後に懇親会を行う予定です)
会場:二子玉川 蔦屋家電 2階ダイニング
(東京都世田谷区玉川1丁目14番1号 二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット)
対象:日本酒にご興味をお持ちの方、日本の蔵元や家業を応援したい方
定員:50名(参加費無料)
TIME LINE
1日目 | |
17:30 | 受付開始 |
18:00 | オープニング 主催者「家業イノベーション・ラボ」の紹介 18:10 平和酒造株式会社代表取締役専務 山本氏「日本酒の魅力と楽しみ方について」 18:40 質疑応答 18:50 テイスティング |
19:00 | 懇親会 |
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家業イノベーション・ラボの実行委員会:
NPO法人ETIC.(エティック)
http://www.etic.or.jp/
NPO法人農家のこせがれネットワーク
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