家業イノベーション・ラボ主催:石見麦酒(島根県江津市)の創業者山口厳雄氏による「一日の〆(シメ)に彩を与えるクラフトビールの 『マジック・アワー』」
「家業イノベーション・ラボ」の一環として、2月22日(金)「石見麦酒(島根県江津市)の山口厳雄氏をお迎えし「一日の〆(シメ)に彩を与えるクラフトビールの『マジック・アワー』」のイベントを開催します。本イベントでは、家具製造の家業で育った山口氏がクラフトビールの製造を始めたきっかけ、地域特性を活かしたクラフトビールの魅力や「石見式」という国内初の醸造法等についてお話いただきます。
クラフトビールにご興味をお持ちの方や、家業イノベーション/日本の中小企業を応援したい方等、是非お越しください!
実施概要
主催:家業イノベーション・ラボ実行委員会
日時:2019年2月22日(金)18:00~19:30
会場:二子玉川 蔦屋家電 2階ダイニング
(東京都世田谷区玉川1丁目14番1号 二子玉川ライズ S.C. テラスマーケット)
対象:クラフトビールにご興味をお持ちの方、家業イノベーション/日本の中小企業を応援したい方
定員:50名(参加費無料)
TIME LINE
1日目 | |
17:30 | 受付開始 |
18:00 | オープニング 主催者「家業イノベーション・ラボ」の紹介 18:10 株式会社石見麦酒 工場長 山口厳雄氏 「一日の〆(シメ)に彩を与えるクラフトビールの『マジック・アワー』」 18:40 質疑応答 18:50 テイスティング |
19:00 | 懇親会 |
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